Eventi

Occasioni di approfondimento pensate per scoprire produzioni identitarie ripercorrendo la storia, analizzando le dinamiche sociali e i territori che le hanno originate. Ma anche visite aziendali per incontrare artigiani, vignaioli e contadini e riflettere sulla ruralità.

Apertura delle Fosse a Casa Beltrami

Palazzo Rusticucci

BIANCHELLO DEL METAURO – Tradizione, sostenibilità e sinergie

STORIE ARTIGIANE – Manualità, territorio, responsabilità

Il volto gastronomico del Bianchello

Ristorante Da Ludo

PRESENTAZIONE LIBRO A FANO – FESTIVAL DEL BRODETTO

PRESENTAZIONE LIBRO A FANO – FESTIVAL DEL BRODETTO - Palco Cavea

PRESENTAZIONE del libro BIANCHELLO DEL METAURO – La storia, il territorio, i vignaioli

PRESENTAZIONE del libro BIANCHELLO DEL METAURO - La storia, il territorio, i vignaioli - Enoteca Le Vin Sauvage

CARTOCETO DOP, IL FESTIVAL – 44^ MOSTRA MERCATO DELL’OLIO E DELL’OLIVA

CARTOCETO DOP, IL FESTIVAL – 44^ MOSTRA MERCATO DELL’OLIO E DELL’OLIVA - Comune di Cartoceto

LA STAFFETTA DEL BIANCHELLO: BIANCHELLO TRA LETTURA E TRADIZIONE

LA STAFFETTA DEL BIANCHELLO: BIANCHELLO TRA LETTURA E TRADIZIONE - Fano – Codma

GASTRONOMIA BELTRAMI APERTURA FOSSE 2021

Palazzo Rusticucci

Chi Siamo

Personale taccuino di viaggio, non ha la presunzione di censire ogni ricchezza, ma il modesto intento di raccogliere i nostri appunti sulle emozionanti scoperte di vini e cibi, ricette e locande.

Pubblicazioni

Ricette

La Crescia d’La Stacciola
20 Luglio 2024
Le cipolle si trasformano in…zuppa!
22 Marzo 2020
Il Cialdone di Oretta Polchi
15 Luglio 2019
Riso e gallina: è Bariloca!
21 Agosto 2018
Anna Bertola e la Trattoria Altavilla
30 Agosto 2014

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