Tutti i prodotti
Prodotti recensiti
Sono vini e cibi che manifestano un legame forte e irriproducibile con il luogo di origine. Sono i prodotti dell’Italia rurale che sopravvive.
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Sono vini e cibi che manifestano un legame forte e irriproducibile con il luogo di origine. Sono i prodotti dell’Italia rurale che sopravvive.
Gli spumanti artigianali di Fausto Zazzara
La cantina di affinamento di Fausto Zazzara Ingegnere e costruttore edile. E redento...
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La famiglia Maffeis e la Bionda dell’Adamello
Arturo Maffeis – Azienda Agricola Maffeis La misura esatta del tempo è un ritrovato della...
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Il visciolato di Pietralunga
Le visciole di Pietralunga (PG) – Photo: www.sollucchero.it Di colore rosso scuro, ha forma...
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Molteplici sfumature di…Gambellara!
Vigneti nel territorio del vino Gambellara DOC Natale. Che ci metto accanto ad antipasti di pesce,...
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Suffonte: il Montepulciano di Lorenza Ludovico
Lorenza ed Enzo Ludovico – Cantina Ludovico, Vittorito (AQ) Gli occhi guardano là dove la...
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Il Fagiolo Carne di Fabrica di Roma
Fagiolo Carne – Fabrica di Roma (Photo: Sagra del Fagiolo Carne) Del Fagiolo Carne, che ha...
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Valle Scrivia. Dalle rose sciroppi, confetture e..
La rosa della Valle Scrivia – Foto: www.sciropporose.it La Valle Scrivia, nel Parco delle...
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Il Cialdone di Pietralunga
I Cialdoni di Pietralunga (PG) Camminando tra le case in pietra del borgo di Pietralunga (PG) ti...
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Riso e gallina: è Bariloca!
Bariloca di Barbariga (Bs) – (Foto: www.panesalamina.com) Il destino è ignoto ma, a volte,...
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Agosto e Settembre…i mesi dei fichi!
Il Figo Moro di Caneva (Photo: www.figomoro.it) Agosto e settembre sono i mesi in cui maturano i...
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Erbavoglio: dai pascoli i migliori formaggi!
Ogni formaggio racconta una storia. Rivela le tradizioni di un territorio, l’esperienza dell’uomo...
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Andrea Zanfei: la ricetta della felicità
Andrea Zanfei – Fattoria Cerreto Libri Andrea Zanfei era un amico. Non ci conoscevamo bene,...
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