Il Viandante - Franciacorta
Via Stazione Nuova, 20
Corte Franca, Italy, 25050
Viaggio Sentimentale nei vini da dessert in abbinamento al panettone di Alimento prodotto con le tecniche di Michele Valotti.
Una particolarissima (e natalizia) degustazione guidata di vini liquorosi/passiti adatti ad essere abbinati ai tipici dolci natalizi e assaggio del panettone del laboratorio artigianale Alimento (Bs).
Il giornalista Riccardo Lagorio ci accompagnerà alla scoperta di 3 vini liquorosi italiani:
-T’induce, Tintilia Sovramatura. Catabbo, San Martino in Pensilis (CB)
-Malvasia di Bosa. Columbu,Bosa. (OR)
-Bianchello del Metauro (PU)
Lo chef Michele Valotti (La Madia, Brione) ci illustrerà invece il metodo di realizzazione del panettone Alimento e le differenze tra un Panettone di qualità ed un panettone dozzinale/industriale.
Durante la serata potrete anche acquistare il buonissimo panettone di Alimento per le vostre Feste.
Contributo per la degustazione: € 17 a persona.
Iscrizioni entro il 16 dicembre.
Per informazioni:
ilviandantefranciacorta@gmail.com
0307281158
