Gianluigi Garattoni

Vendemmia 1978. Passione, curiosità e, dicono, pignoleria. Penna, taccuino e macchina fotografica i suoi fedeli compagni.

Sommelier e degustatore, collabora da diversi anni con alcune guide di settore.

Una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari fa emergere il suo spirito contadino. Riflette sulle molteplici sfumature del mondo rurale e… ogni occasione è quella giusta per mettersi in viaggio, bussare alle porte e, con rispetto, domandare per scoprire le origini e comprendere, attraverso i prodotti della tavola, la cultura di un popolo e del suo territorio. Impronte della Terra è il modesto tentativo per condividere scoperte ed emozioni e dare voce a quegli artigiani che, con fatica, lavorano rispettando la terra e le consuetudini locali. Marchigiano d’origine, vive a Pesaro. Collabora con aziende del settore vinicolo ed alimentare e si impegna per diffondere il valore delle produzioni tipiche e territoriali.