Botticino e Noventa: solitudine e coraggio
La terra di Botticino (BS) in località “Gobbio” Cammino sul terreno aspro della vigna e l’aria...
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Autore: Gianluigi Garattoni
La Patata di Pietralunga dell’Agricola Pagliarino
Daniele Volpi e Alessio Brunelli dell’Agricola Pagliarino Appellarsi alla tradizione è oggi...
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Maso Tröpfltalhof: osservazione e sensibilità
Andreas Dichristin e le sue pecore (Photo: www.bioweinhof.it) Per comprendere la visione agricola...
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Grappa L’Ònes: l’intima essenza delle dolomiti
Massimo Donei (Photo: www.grappalones.it) I boschi rappresentano da sempre un importante elemento...
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La Locanda Kürbishof di Anterivo
Hartmann Varesco e Sara Trani – Locanda Kürbishof Lasciando la Strada Statale delle Dolomiti che...
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Personale taccuino di viaggio, non ha la presunzione di censire ogni ricchezza, ma il modesto intento di raccogliere i nostri appunti sulle emozionanti scoperte di vini e cibi, ricette e locande.
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